しいなゆきこの味噌づくり教室2023 今季（１〜３月）のスケジュールは全て終了いたしました。満席の連続に心より …
2023年味噌づくり教室を終えて
（レシピ）鯛の昆布しめ〜とろろ昆布〜
鯛の歯応えと昆布の旨味でお酒のおつまみやおもてなしの一品になります。 リーズナブルなとろろ昆布で、簡単に本格的 …
（レシピ）鯛と柿のカルパッチョ
柿の実をピュレにしてカルパッチョソースに！旨味や栄養素を丸ごと活かしたフレッシュなカルパッチョです。 感染症予 …
（レシピ）アップルジンジャーレモネード
アップルジンジャーレモネードをHOTで♪足先も指先もじんわりと温まります。 リンゴとレモンと生姜で簡単に作れて …
（レシピ）春キャベツと桜エビの春の香りペペロンチーノ
春キャベツと海の宝石桜エビで身体にうれしい春色パスタ 短時間で調理のできるペペロンチーノは栄養損失が少ない調理 …
（レシピ）さくらごはん
ほんのり桜色のご飯です♪ お花見にも、お弁当にも、パーティーにも映えます！ https://onbi.kenk …
（レシピ）鯛の春ちらし
お祝いシーンの多い季節に、春の食材を集めた彩り豊かなちらし寿司です！ 体を冷やさない蒸した鯛を使ったちらし寿司 …
（レシピ）金目鯛の酒蒸し〜梅ポン酢味〜
金目鯛と野菜と昆布のうま味を丸ごといただきます！梅ポン酢味でサッパリいただけます。 ポン酢の柑橘汁と梅干しの酸 …
いつものちらし寿司
干し椎茸は水でゆっくりともどし、干瓢は塩でよく揉み洗いをしておきます。干し椎茸は細切りに、干瓢は細かく刻んでお …
（レシピ）鮭ときのこの山椒味噌焼き
山椒味噌焼きの香りが食欲をそそります お食事にも、おつまみにも 脂分が少なくあっさりとした身の秋鮭に、ヘルシー …
ゆきむすび — ୨୧— しいなゆきこ 