しいなゆきこ『(レシピ)無病息災を祈る京の伝統和菓子「水無月」』

古くから食品や生薬として利用されてきた葛を使った京都伝統の和菓子を簡単に手作りします 葛粉は更年期障害の予防・ …

しいなゆきこ『(レシピ)牛肉とごぼうの山椒しぐれ煮』

牛肉とごぼうの相性が最高!実山椒の香りがよく、ご飯のよきお供に。 https://onbi.kenkokan. …

しいなゆきこ『(レシピ)オーブンを使わないしっとりローストポーク』

低温調理なので、お肉はしっとり柔らかい仕上がり! 豚ヒレ肉は高タンパク質で低脂肪、しかも鉄や亜鉛が豊富なので女 …

しいなゆきこ『(レシピ)塩豚(プティ・サレ)と大豆の煮込みスープ』

豚肉ブロックを塩漬けにすることでうまみ凝縮!冷蔵庫の中の野菜と一緒に煮込みスープでいただきます。 塩豚の塩気だ …

しいなゆきこ『それから。』

4月中旬に転居が決まり、それからバタバタとスケジュールに追われるように毎日を過ごし、百点満点と自分自身で納得の …

しいなゆきこ『私が居ない方がいい・・』

荷造りに追われています。引越しを数日後に控えたいま、思っていることを書き記しておこうと思います。 頭の中、心の …

しいなゆきこ『心労のわけ』

記録として 昨日、ふらっと意識が遠のき倒れてしまいました。自分でも驚いたけど、心労が重なったせいだと思います。 …

しいなゆきこ『私の介護記録』

4月18日に義父と口論になったことは、前回のブログに書きました。 (その記事がこちら ★しいなゆきこ『義家族も …

しいなゆきこ『義家族も実家族も私は区別しない、同じくらいに大切』

今日は日食をともなう新月だとか…。 いままでの生き方や何かを変えるようなタイミングだったのかなぁと思うような出 …

しいなゆきこ『2023年味噌づくり教室を終えて』

しいなゆきこの味噌づくり教室2023 今季(1〜3月)のスケジュールは全て終了いたしました。満席の連続に心より …