「新型栄養失調」という言葉を聞いたことがありますか。 このご時世に栄養失調なんて、と笑っているそこのあなた。 …
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アゴとわかめの味噌汁レシピ
毎年、七夕さまって雨の日が多いと思いませんか？ 7月7日のお天気を調べた方のブログを見つけました。 こちらです …
和食に欠かせない「発酵」の奴
７月７日は七夕の節句。 日本には５つの節句があります。 ＜５つの節句＞ １月７日…人日の節句 ３月３日…上巳の …
夜のお屋根への患い
半夏生とタコの関係 日本では一年を24に分けた「二十四節気」があります。立春、雨水、啓蟄、春分、清明…などです …
サマーアイテムで風邪予防！
先日は義父の体温正常化についての記事を書きました。（過去記事はこちら→しいなゆきこ『基礎代謝と体温』） 毎日の …
高齢者との生活〜食事で身体が変わる
梅雨の晴れ間、暑い一日でした。明日からまた雨続き、束の間の晴れの日は家事全力です！ さて、今日は天赦日で、一粒 …
和食を楽しむこと、その意味と目的〜土井善治先生
昨日はあいにくの雨でしたが、母校で料理研究家である土井善晴先生の公開講座を拝聴してきました。こちらです↓ &n …
基礎代謝と体温
体温が１℃上がると基礎代謝が12〜13％上がり、免疫力は5〜６倍に上がると言われています。 あなたの平熱は何度 …
令和の梅干しづくり
毎年お世話になっている和歌山県の農家さんから今年の完熟梅が届きました。 毎年４月に梅の実の予約をしているのです …
義実家同居物語～１ヶ月編
一年前の5月から8月頃は、本当に、本当に大変な時期でした。まだ同居をしておらず、私と夫は義実家から車で５分くら …
ゆきむすび — ୨୧— しいなゆきこ 