今日は七草粥の日。 「人日の節句」（1月7日）の朝に、まだ若菜である春の七草を入れた粥を食べると、体内の邪気を …
七草、寒の入りと味噌仕込み
御菓子処 扇屋 東大赤門前
初詣の人々が道を行き交い、街並みはまだまだお正月の雰囲気が残ります。本日１月６日は、二十四節気の「小寒」。この …
2019年の抱負
喪中でしたので、あまりお正月らしいことはせずに正月三が日がすぎ、我が家は今日から仕事始めです。 そして、仕事始 …
味噌仕込み体験WSを開催しました
人生を豊かにする栄養士しいなゆきこです。 12月22日（土）に、寒い季節限定の「味噌仕込み体験WS」を開催しま …
冬至（とうじ）
あしたは「冬至」です。 北半球では一年のうちで昼が最も短く夜が長い日。この日を境に日が長くなるということで「太 …
つくば市で無添加100％生搾りを見つけました！
ご無沙汰しております。人生を豊かにする栄養士しいなゆきこです。 ここのところ家族の介護に忙しく、ブログから離れ …
子どもの偏食について—４つのポイント
子どもの偏食に関するご相談を良く受けます。おそらく、お子さまに関するご相談の中で一番多いかもしれません。 私自 …
腸内環境を知るためには？
あなたの腸内環境は大丈夫？ 私が義父母のお食事を用意するようになってから義父母に大きく変わったこ …
今日のお弁当と発酵ごはん
おはようございます。人生を豊かにする栄養士しいなゆきこです。 昨夜の話。 「明日、お弁当作れる？ …
ごまと豆乳の坦々豆乳鍋（レシピ付き）
【ごまと大豆の恵みの坦々豆乳鍋】 朝晩が冷え込んでまいりました。 そろそろ暖かいお鍋料理が食卓に似合う季節です …
ゆきむすび — ୨୧— しいなゆきこ 