しいなゆきこ『御菓子処 扇屋 東大赤門前』

初詣の人々が道を行き交い、街並みはまだまだお正月の雰囲気が残ります。本日1月6日は、二十四節気の「小寒」。この …

しいなゆきこ『2019年の抱負』

喪中でしたので、あまりお正月らしいことはせずに正月三が日がすぎ、我が家は今日から仕事始めです。 そして、仕事始 …

しいなゆきこ『味噌仕込み体験WSを開催しました』

人生を豊かにする栄養士しいなゆきこです。 12月22日(土)に、寒い季節限定の「味噌仕込み体験WS」を開催しま …

しいなゆきこ『冬至(とうじ)』

あしたは「冬至」です。 北半球では一年のうちで昼が最も短く夜が長い日。この日を境に日が長くなるということで「太 …

しいなゆきこ『つくば市で無添加100%生搾りを見つけました!』

ご無沙汰しております。人生を豊かにする栄養士しいなゆきこです。 ここのところ家族の介護に忙しく、ブログから離れ …

しいなゆきこ『子どもの偏食について—4つのポイント』

子どもの偏食に関するご相談を良く受けます。おそらく、お子さまに関するご相談の中で一番多いかもしれません。 私自 …

しいなゆきこ『腸内環境を知るためには?』

あなたの腸内環境は大丈夫?   私が義父母のお食事を用意するようになってから義父母に大きく変わったこ …

しいなゆきこ『今日のお弁当と発酵ごはん』

おはようございます。人生を豊かにする栄養士しいなゆきこです。   昨夜の話。 「明日、お弁当作れる? …

ごまと豆乳の坦々豆乳鍋(レシピ付き)

【ごまと大豆の恵みの坦々豆乳鍋】 朝晩が冷え込んでまいりました。 そろそろ暖かいお鍋料理が食卓に似合う季節です …

味噌仕込み体験ワークショップ開催のお知らせ

〜12月の回のご案内です〜 ※11/19現在、残席2名様となっております 毎年ご好評をいただいております味噌教 …