ほぼ毎月のペースでキャンプに行っていたのが、介護同居をしてからお預けでした。出かけられるような状態でもなかった …
味噌仕込み教室で学んだこと
冬の食事と発酵の作用
以前、ミネラル補給をすることで、義父の平均体温が上がりましたという記事を書きました。（過去記事はこちら→しいな …
味噌がかわす駅と発酵文化
11月8日に「立冬」を迎え、暦の上では冬の始まりです。北の国から初雪の便りが届くのも毎年この頃ですね。 今年も …
お屋根修繕と記憶
もし、育児や介護などに思い悩んでいたり、心を痛めている人がいたとしたら伝えてあげたいと思いました。 …
山とのなりたちとキャンプ料理
今日は10月31日、ハロウィンですね。 ハロウィンとは、毎年10月31日に行われる古代ケルト人が起源と考えられ …
味噌仕込みのこつ險がゆで功！レシピ
先日、Twitterでこんな記事を見かけました。 「女性や嫁が行う時代は終焉…常識に縛られない自由な介護を｜日 …
小学校給食と標準化
今年の４月末〜５月初めのゴールデンウィークに夫の両親が住む義実家に介護同居しました。（その記事はこちら→しいな …
乾物×きのこたっぷり！ひじきの炒り煮（レシピ）
秋の空気になってきました。手足が冷たくなっていませんか？ 冷え性とは、平熱の温度にかかわらず、手足の先が冷たく …
秋の食事と聞く力
私にとって「書くこと」は、思考を整理したり、根付かせたり、何かを発見・気付きに繋がるので、小学３年の頃からほぼ …
布少勩と私の小學校給食への想い
わたしの実母も、親戚の叔母たちも、皆、親（実両親/義両親）の介護をしてきました。身近にそういった家族のスタイル …
ゆきむすび — ୨୧— しいなゆきこ 