しいなゆきこ『明日はスーパームーン!』

明日(2023年8月31日)は魚座の満月でスーパーブルームーンと言われています。 月は、約29.5日かけて満ち …

しいなゆきこ『2023年盛夏』

5月にふとした転機から夫婦で引っ越しをしました。 ものすごい山奥ではないけど、以前に住んでいたところより自然が …

しいなゆきこ『(レシピ)無病息災を祈る京の伝統和菓子「水無月」』

古くから食品や生薬として利用されてきた葛を使った京都伝統の和菓子を簡単に手作りします 葛粉は更年期障害の予防・ …

しいなゆきこ『(レシピ)牛肉とごぼうの山椒しぐれ煮』

牛肉とごぼうの相性が最高!実山椒の香りがよく、ご飯のよきお供に。 https://onbi.kenkokan. …

しいなゆきこ『(レシピ)オーブンを使わないしっとりローストポーク』

低温調理なので、お肉はしっとり柔らかい仕上がり! 豚ヒレ肉は高タンパク質で低脂肪、しかも鉄や亜鉛が豊富なので女 …

しいなゆきこ『(レシピ)塩豚(プティ・サレ)と大豆の煮込みスープ』

豚肉ブロックを塩漬けにすることでうまみ凝縮!冷蔵庫の中の野菜と一緒に煮込みスープでいただきます。 塩豚の塩気だ …