季節を楽しむ「清明」

今日は、二十四節気の「清明」です。

「清明」とは、「清浄明潔」を略した言葉で、万物が清らかでイキイキとした様子を表しています。

今日はあまりお天気がスッキリしませんが、
澄み渡った青空の下に花が咲き、蝶が舞い、鳥が飛び交うのが「清明」の頃です。

わたしは季節を楽しむ暮らしを心がけています。

今の時期は桜の塩漬け↓

桜の花と塩と梅酢があれば簡単に作れます。

桜湯を楽しんだり、漬物に入れたり、ケーキに入れたり、春を楽しみます。

目で楽しむ、香りを楽しむ、味を楽しむ。四季のある日本ならではの良さですね。

今日のお弁当は丼物を御所望でしたので親子丼にしました。

今日を丁寧に、そして大切に。