しばらく寝かせることで味がしみ込みます。作りおきしておくと重宝する一品！ しゃきしゃきとしたにんじんの鮮やかな …
しいなゆきこ『（レシピ）美肌アンチエイジング常備菜 簡単色鮮やかな人参のラペサラダ』
しいなゆきこ『在宅介護における食事の問題』
以前、在宅介護の悩みを投稿したことがありました。（過去記事はこちら→しいなゆきこ『在宅介護の困りごと』）この投 …
しいなゆきこ『一日２４時間！時間の使い方とスケジュール管理の話』
何をどう足掻いても、逆立ちしても、転がっても、一日は２４時間！地球上のどこに居ても、空中に浮いて居ても、地に足 …
しいなゆきこ『カラダは食べたものからできている』
以前、ミネラル補給をすることで、義父の平均体温が上がりましたという記事を書きました。（過去記事はこちら→しいな …
しいなゆきこ『わたしが見つけた介護のポイント』
わたしの実母も、親戚の叔母たちも、皆、親（実両親/義両親）の介護をしてきました。身近にそういった家族のスタイル …
しいなゆきこ『骨ゲンキ！お食事ポイント』
昨日の空です。 長年、義母は両肩の変形関節症に悩まされていました。骨粗鬆症も手伝って骨はボロボロ。私が再婚して …
しいなゆきこ『高齢者のお食事について』
数年前から「老害（ろうがい）」という言葉が聞かれるようになりました。私自身はこの言葉があまり好きではありません …
しいなゆきこ『家族に食べてほしい食事』
食事ってなぜするの？ 食事って聞いて、どんなことを思いますか。 美味しいもの、楽しい時間、苦痛な時間、嫌いなも …
終日病院に付き添い感じたこと
私は以前、総合病院の給食業務に勤めており、家庭内の事情により昨年退職をしました。 今日は義母の手術の付き添いで …
ゆきむすび — ୨୧— しいなゆきこ 