味噌仕込みWS@阿見

千葉に住んでいた頃には、毎年時期が来ると味噌仕込みワークショップに集い、初めてさんも、ベテランさんも、みんな集 …

お味噌汁とコミュニティFM放送

酒好きな父親の血を受け継ぎ、もれなく「酒豪」というレッテルを貼られた、そんな20代…。 無邪気に樽酒の前で微笑 …

味噌愛を語る

子ども味噌教室、家族味噌教室、一般味噌教室と開催させていただいております。おかげさまで、どなた様にもご好評でリ …

腸内環境を知るためには?

あなたの腸内環境は大丈夫?   私が義父母のお食事を用意するようになってから義父母に大きく変わったこ …

今日のお弁当と発酵ごはん

おはようございます。人生を豊かにする栄養士しいなゆきこです。   昨夜の話。 「明日、お弁当作れる? …