しいなゆきこ『味噌づくり教室開催のお知らせ』

寒い季節がやってきます! 味噌仕込みの季節がやってきます!! コロナ禍での開催にとても悩みました。 施設をお借 …

しいなゆきこ『12月開催の味噌づくりWSは終了しました』

あっという間に師走も半月が過ぎてしまいました! 今月は、7日(土)と14日(土)の2回、味噌づくりワークショッ …

しいなゆきこ『味噌仕込み体験ワークショップが毎年大人気の秘訣は⁉︎』

味噌を自家製で仕込むようになって10年以上経つのかな…。子どもの頃から御御御付けが大好きで、好き嫌いは多かった …

しいなゆきこ『味噌づくり教室のご案内』

11月8日に「立冬」を迎え、暦の上では冬の始まりです。北の国から初雪の便りが届くのも毎年この頃ですね。 今年も …

しいなゆきこ『毎日のお味噌汁はカラダを守る』

こんにちは!人生を豊かにする栄養士、しいなゆきこです。 毎年、味噌仕込み体験ワークショップを開催しております。 …

しいなゆきこ『味噌愛を語る』

子ども味噌教室、家族味噌教室、一般味噌教室と開催させていただいております。おかげさまで、どなた様にもご好評でリ …

しいなゆきこ『七草、寒の入りと味噌仕込み』

今日は七草粥の日。 「人日の節句」(1月7日)の朝に、まだ若菜である春の七草を入れた粥を食べると、体内の邪気を …

しいなゆきこ『味噌仕込み体験WSを開催しました』

人生を豊かにする栄養士しいなゆきこです。 12月22日(土)に、寒い季節限定の「味噌仕込み体験WS」を開催しま …