しばらく寝かせることで味がしみ込みます。作りおきしておくと重宝する一品！ しゃきしゃきとしたにんじんの鮮やかな …
しいなゆきこ『（レシピ）美肌アンチエイジング常備菜 簡単色鮮やかな人参のラペサラダ』
しいなゆきこ『加工食品ジャーナリストの中戸川貢先生のお話会に参加して』
10月31日(土)、加工食品ジャーナリストの中戸川貢先生の講演会に参加してきました。 新型栄養失調って⁈現代の …
しいなゆきこ『新型栄養失調のはなし』
「新型栄養失調」という言葉を聞いたことがありますか。 このご時世に栄養失調なんて、と笑っているそこのあなた。 …
しいなゆきこ『基礎代謝と体温』
体温が１℃上がると基礎代謝が12〜13％上がり、免疫力は5〜６倍に上がると言われています。 あなたの平熱は何度 …
塩マニアとミネラルの話の続き
私の塩マニアは夫の知るところです。旅行に出かけると、必ずと言っていいほど現地の調味料を視察します。（夫は付き合 …
ミネラルについて〜マグネシウム編
ミネラルの話をします。 ミネラルは私たちのからだを構成している大切な材料です。酸素、水素、炭素、窒素以外の元素 …
ゆきむすび — ୨୧— しいなゆきこ 