子どもの偏食について—4つのポイント

子どもの偏食に関するご相談を良く受けます。おそらく、お子さまに関するご相談の中で一番多いかもしれません。 私自 …

腸内環境を知るためには?

あなたの腸内環境は大丈夫?   私が義父母のお食事を用意するようになってから義父母に大きく変わったこ …

今日のお弁当と発酵ごはん

おはようございます。人生を豊かにする栄養士しいなゆきこです。   昨夜の話。 「明日、お弁当作れる? …

ごまと豆乳の坦々豆乳鍋(レシピ付き)

【ごまと大豆の恵みの坦々豆乳鍋】 朝晩が冷え込んでまいりました。 そろそろ暖かいお鍋料理が食卓に似合う季節です …

ガス展ステージイベントに立ちました!

週末の11月3日(土)・4日(日)に「とりで産業まつり」での東日本ガス様主催の「ガス展2018」において、ガス …

【露出のお知らせ】ステージイベントに立ちます

【ステージイベントのお知らせ】 今週末の11月3日(土)・4日(日)に開催されます「とりで産業まつり」内「ガス …

グルキャン@吹上高原キャンプ場

週末に4組でグルキャンにいってきました。 この4組の出会いは、今年の5月に開催されたSnow Peak Way …

ブログを育てる

3月に始めたこのブログを始めました。 「毎日更新!」という目標を掲げつつも、なかなか毎日更新は出来ないけれど、 …

味噌仕込み体験ワークショップ開催のお知らせ

〜12月の回のご案内です〜 ※11/19現在、残席2名様となっております 毎年ご好評をいただいております味噌教 …

家庭料理の基本〜味噌について

日本人に馴染みのある「味噌」とは、「蒸した大豆に麹をつけて数ヶ月~数年ほど固形で熟成させたもの」のことです。 …