21世紀の高齢社会を支えていくためには、看護の心、ケアの心、助け合いの心を、私たち一人一人が分か …
梅干し漬けました
今日(2020年6月10日)は、雑節の「入梅」です。入梅(梅雨入り)の頃、梅は収穫の時期です。昔は必ず食卓に梅 …
6月
新型コロナウイルス拡大を止めるために、世界中が ”STAY HOME” だった5月。このまま世の中はどうなって …
新型コロナウイルスがもたらしたもの
夫の実家に在宅介護目的で同居を始めて1年。 最近では介護日記のようなブログになってしまって、読む人にとって有益 …
煮魚のリメイクレシピ
連日、新型コロナウイルスに関する報道、SNS投稿、ネットニュース…正直、もうお腹いっぱいです。自宅にテレビはあ …
それから・・・の暮らし
先日のブログ記事(記事はこちら→しいなゆきこ『それから・・の暮らし』)にコメントをいただきました。「冷蔵庫にあ …
冷蔵庫にあるもので毎日の食事づくり
昨夜はカレイの煮付けでした。 1切がかなり大きかったので、義父も義母も食べきれずに残してしまったカレイの煮付け …
ぬか漬けのある暮らし
「ぬか漬けのある暮らし」の記事は大反響で、多くの感想をいただきました。ありがとうございました。我が家の味に育て …
介護ってどんなことだと思いますか
ぬか床は、祖母から母へ、母から娘へ、娘からそのまた娘へと、長い間受け継がれてきた日本の食文化です。四季折々の野 …
人生を豊かにする人のあたたかさ
思い起こせば一年前の3月に、”今が義両親と同居介護をするタイミング” だと夫婦で決断しました。突然思いついたこ …

