しいなゆきこの味噌仕込み教室追加開催!

2020年12月26日(土)、2021年1月16日(土)に味噌仕込み教室を開催しました。 例年は味噌を仕込んだ …

ホリスティックな介護への試み

SNSのタイムラインに流れてきた「ホリスティックな介護への試み」という取り組みをされている方の記事に目が止まり …

味噌づくり教室開催のお知らせ

寒い季節がやってきます! 味噌仕込みの季節がやってきます!! コロナ禍での開催にとても悩みました。 施設をお借 …

加工食品ジャーナリストの中戸川貢2先生のお話会に参加して

10月31日(土)、加工食品ジャーナリストの中戸川貢先生の講演会に参加してきました。 新型栄養失調って⁈現代の …

経験に勝るものはなし

涙がわけもなく溢れるときもあるけれど、 いつものように朝起きて、 いつものように食事の支度をして、 いつものよ …

小さな命の看取り

2020年10月18日早朝、愛猫 ”マリオ”(15歳)が虹の橋を渡りました。 諸事情があり、私の実家に預かって …

五感を大切にする介護

五感とは、ヒトや動物が持つ感覚機能のことで、視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚を総称したものです。身体の目・耳・皮膚 …

梅酢について

梅酢とは、梅を塩漬けにしたときに上がってくる強い酸味を持つ透明な液体のことです。赤シソを加える前のものが「白梅 …

【人生を豊かにする栄養士】について

このブログのタイトルでもあり、私が掲げている「人生を豊かにする栄養士」について少しお話しさせてください。 きっ …

上野の父・オカルト占いzoom勉強会

先日開催された「上野の父こと、うつみんのオカルト占いzoom勉強会」に参加した時のことを記事にしてみます。(2 …