「お弁当のバランスと彩りについて」 (お弁当に何を詰めたらいいの?) (彩りよく作るポイントは? …
お弁当づくりのコツ〜Lesson2
「お弁当箱の種類について」 今日はお弁当箱の種類についてお伝えします。 一般的なお弁当箱の種類を …
お弁当づくりのコツ~Lesson1
毎日のお弁当作りに頭を悩ませていませんか? 「お弁当作りは大変!」(๑•́ ₃ •̀๑) ...なんてイメー …
昨日の食事と便のはなし
昨日の昼食です。 ・ご飯 ・切昆布の炒め煮(切昆布、椎茸、人参、生姜、大豆、蒟蒻を砂糖・醤油で炒め煮さはたもの …
今が旬です!アジのなめろうとさんが焼き(レシピ付)
土曜日に那珂湊のおさかな市場へ行ってきました。 カツオ、マグロ、アジ、イカ、アサリ、シジミ、切昆布…などを購入 …
タンパク質強化!冷蔵庫の残り物で簡単15分のお弁当(レシピ付)
【鶏ひき肉、豆腐、卵と残り野菜で作れちゃう炒り豆腐丼】 (材料)2人分 ・ごはん…茶碗2杯分 ・鶏ひき肉…70 …
学生よ、ピンチはチャンス!
連日、某大学アメフト部反則行為の報道や議論が続いています。一昨日、一般社団法人 関東学生アメリカンフットボール …
そろそろ梅しごとの季節がやってきます♡
二十四節気の「小満」です。 小満とは、あらゆる生命が天地に満ち始めるという意味。気温も上がり、草木の緑が色濃く …
加熱調理にオススメの油
昨日の栄養学講座で脂質について重点的にお話をさせていただきました。 ちょっとしたソテーや炒めものならバターやオ …
食事療法ジプシーにならない栄養学講座
日本発達障害コンサルタント養成協会の栄養士しいなゆきこです。 今日は協会主催の養成講座・第二回「食事療法ジプシ …

