しいなゆきこ『夏越の祓え(なごしのはらえ)』

年に2度、6月と12月の晦日(月の末日、30日のこと)に行われる大祓え(おおはらえ)は、半年間に身につもった罪 …

しいなゆきこ『介護と看護、在宅介護に思うこと』

  21世紀の高齢社会を支えていくためには、看護の心、ケアの心、助け合いの心を、私たち一人一人が分か …

しいなゆきこ『梅干し漬けました』

今日(2020年6月10日)は、雑節の「入梅」です。入梅(梅雨入り)の頃、梅は収穫の時期です。昔は必ず食卓に梅 …

しいなゆきこ『6月』

新型コロナウイルス拡大を止めるために、世界中が ”STAY HOME” だった5月。このまま世の中はどうなって …

しいなゆきこ『5月』

夫の実家に在宅介護目的で同居を始めて1年。 最近では介護日記のようなブログになってしまって、読む人にとって有益 …

しいなゆきこ『新型コロナウイルスがもたらしたもの』

連日、新型コロナウイルスに関する報道、SNS投稿、ネットニュース…正直、もうお腹いっぱいです。自宅にテレビはあ …

しいなゆきこ『冷蔵庫にあるもので毎日の食事づくりをするコツ』

先日のブログ記事(記事はこちら→しいなゆきこ『それから・・の暮らし』)にコメントをいただきました。「冷蔵庫にあ …

しいなゆきこ『煮魚のリメイクレシピ』

昨夜はカレイの煮付けでした。 1切がかなり大きかったので、義父も義母も食べきれずに残してしまったカレイの煮付け …

しいなゆきこ『それから・・の暮らし』

「ぬか漬けのある暮らし」の記事は大反響で、多くの感想をいただきました。ありがとうございました。我が家の味に育て …

しいなゆきこ『ぬか漬けのある暮らし』

ぬか床は、祖母から母へ、母から娘へ、娘からそのまた娘へと、長い間受け継がれてきた日本の食文化です。四季折々の野 …