7月19日に夏の土用入りしました。 土用は一年に4回あり、季節から次の季節へとつなぐ橋渡しの期間です。 7月1 …
介護ってどんなことだと思いますか
ぬか床は、祖母から母へ、母から娘へ、娘からそのまた娘へと、長い間受け継がれてきた日本の食文化です。四季折々の野 …
今年初キャンプ@塩原グリーンビレッジ
新型肺炎コロナウイルスは2019年12月8日に中国の湖北省武漢市の保健機関において原因不明の肺炎患者が報告され …
私にとっての介護とは何か
介護同居を始めて早3ヶ月が経ちました。実はまだ引越しの荷物が全て収まっていない状態なのですが(それどころではな …
様子を見る
「新型栄養失調」という言葉を聞いたことがありますか。 このご時世に栄養失調なんて、と笑っているそこのあなた。 …
アゴとわかめの味噌汁レシピ
毎年、七夕さまって雨の日が多いと思いませんか? 7月7日のお天気を調べた方のブログを見つけました。 こちらです …
サマーアイテムで風邪予防!
先日は義父の体温正常化についての記事を書きました。(過去記事はこちら→しいなゆきこ『基礎代謝と体温』) 毎日の …
基礎代謝と体温
体温が1℃上がると基礎代謝が12〜13%上がり、免疫力は5〜6倍に上がると言われています。 あなたの平熱は何度 …
高齢者のお食事について
数年前から「老害(ろうがい)」という言葉が聞かれるようになりました。私自身はこの言葉があまり好きではありません …
毎日のお味噌汁はカラダを守る
こんにちは!人生を豊かにする栄養士、しいなゆきこです。 毎年、味噌仕込み体験ワークショップを開催しております。 …

