しいなゆきこ『(レシピ)鯛の昆布しめ〜とろろ昆布〜』

鯛の歯応えと昆布の旨味でお酒のおつまみやおもてなしの一品になります。 リーズナブルなとろろ昆布で、簡単に本格的 …

しいなゆきこ『(レシピ)鯛と柿のカルパッチョ』

柿の実をピュレにしてカルパッチョソースに!旨味や栄養素を丸ごと活かしたフレッシュなカルパッチョです。 感染症予 …

しいなゆきこ『(レシピ)アップルジンジャーレモネード』

アップルジンジャーレモネードをHOTで♪足先も指先もじんわりと温まります。 リンゴとレモンと生姜で簡単に作れて …

しいなゆきこ『味噌仕込み教室2023のお知らせ』

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□┃ 寒い時期限定の味噌づくり教室募集開始!┃□━━━━━━━━━━ …

しいなゆきこ『カラダの免疫反応ってスゴイ‼︎』

久しぶりに体調を崩して寝込んだので、毎日の症状の変化を観察し、記録してみました。 <発熱一日前> 今日はやたら …

しいなゆきこ『(レシピ)スパイスから作るきのこの本格カレー』

きのこの美味しい季節にたっぷりときのこを入れて、スパイスの香りよく仕上げた本格カレーです!ルーを使わないので胃 …

しいなゆきこ『(レシピ)ゴロゴロ秋野菜と秋鮭のオーブンチーズ焼き』

秋の野菜をたっぷりと!秋鮭とオーブン焼きで見た目も豪華な一品に! 栄養価の高い秋鮭はお子さまから高齢者まで家族 …

しいなゆきこ『(レシピ)白身魚と野菜のオーブン焼き』

直火とオーブンの併用でお魚がパサパサしない!簡単ベジブロスで美味しさもUP! 丸ごと1尾もいいけど、切り身を使 …

しいなゆきこ『お盆におもう』

“死と向き合う 最期の時間て特別やな 看取りの時間てええな 一緒に過ごせて幸せやな としみじみ思う” 友人の言 …

しいなゆきこ『在宅介護、ふたたび』

今年3月末に転倒骨折から、約4ヶ月間の入院を経て、8月初めに無事自宅退院となりました。 https://dom