しいなゆきこ『（レシピ）スパイスから作るきのこの本格カレー』

きのこの美味しい季節にたっぷりときのこを入れて、スパイスの香りよく仕上げた本格カレーです！
ルーを使わないので胃もたれしません

スパイスカレーに欠かせない「クミン」は消化を助けます。
スパイスのほとんどが脂溶性、そして塩はスパイスの特性を引き立てる効果があります。