しいなゆきこ『（レシピ）和風ハッシュドビーフ』

［レシピ］発酵効果バツグン！和風ハッシュドビーフ

発酵調味料を使ったカラダに優しい和風ハッシュドビーフです。
味噌・酒粕・甘酒・塩麹を掛け合わせて発酵効果がぐんとアップ！

味噌、塩麹、酒粕、甘酒、すべて麹から作られた発酵食品です。1年で最も気温の低いこの時期は消化に良く、体が温まる食べ物が良いとされています。