毎日のお弁当作りに頭を悩ませていませんか？
「お弁当作りは大変！」(๑•́ ₃ •̀๑) …なんてイメージを抱いているかもしれませんが、そんなに難しいことはありません。
毎日の食事のうちの一つが、お弁当箱に入っただけのこと。
お弁当の特徴としては、
①お弁当箱に入れて持ち歩くこと。
②作ってから食べるまでにタイムラグがあること。
この二点が普段のお食事との違いです。
このような特徴から注意すべき点は、
１、汁気のでるもの
２、腐敗が進むもの
この二つのものはお弁当に不向きです。
「安全に食べられるお弁当」を作るためにも手洗いをしっかりとして、食品は加熱を、調理道具も殺菌をして、新鮮な食材を使うようにしましょう。
上記のことに気をつければ、あとは何を詰めてもOK！
彩りやバランスは初めは難しいかもしれませんが、慣れていくうちにうまく出来るものです。
まずは、衛生面に注意をして、好きなものを詰めてみましょう！
『お弁当づくりのコツ』シリーズを今後も投稿してまいります。
どうぞお楽しみに🎶
～Lesson２、お弁当箱の種類について
～Lesson３、お弁当のバランスや彩りについて
～Lesson４、お弁当の詰め方について
ゆきむすび — ୨୧— しいなゆきこ 